蘇丹紅原料混入… 北市教育局宣佈營養午餐暫停使用胡椒粉

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北市教育局表示,衛生單位今查獲用蘇丹紅原料製成白胡椒粉,宣佈自即日起至3月底,學校午餐除暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品,同步暫緩使用胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉),後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。記者胡經周/攝影

臺北市衛生局昨晚間接獲新北市衛生局通知,保欣企業有限公司進口「青辣椒粉」檢出蘇丹色素,登記在北市的下游商公司有2家,其中統隆企業所制白胡椒粉已全數賣給9縣市,北市衛生局已通知各縣市依權責命轄區業者回收,北市教育局也表示,即日起營養午餐除辣椒粉、咖哩粉外,胡椒粉也暫停使用。

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教育局表示,衛生單位今查獲用蘇丹紅原料製成白胡椒粉,宣佈自即日起至3月底,學校午餐除暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品,同步暫緩使用胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉),後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。

停用辣椒粉、咖喱粉再擴大 基隆長照養護機構等也禁用

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